Jika kamu tertarik untuk mengikuti kuliah di bidang kuliner, salah satu pilihan yang bisa kamu ambil adalah Le Cordon Bleu Malaysia. Le Cordon Bleu merupakan sekolah kuliner yang berasal dari Prancis dan telah memiliki cabang di berbagai negara, termasuk Malaysia.
Sejarah Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu didirikan pada tahun 1895 di Paris, Prancis. Sekolah ini awalnya didirikan sebagai sebuah klub kuliner yang hanya terbuka bagi para bangsawan dan aristokrat. Namun, seiring berjalannya waktu, Le Cordon Bleu membuka diri untuk masyarakat umum dan menjadi salah satu sekolah kuliner terbaik di dunia.
Program Kuliah di Le Cordon Bleu Malaysia
Le Cordon Bleu Malaysia menawarkan berbagai program kuliah di bidang kuliner, antara lain:
- Diploma in Culinary Management
- Diploma in Patisserie
- Diploma in Gastronomy, Nutrition and Food Trends
- Diploma in Wine, Gastronomy and Management
Semua program kuliah di Le Cordon Bleu Malaysia memiliki fokus pada kuliner Prancis, namun juga mencakup teknik dan bahan-bahan lokal yang digunakan di Malaysia.
Biaya Kuliah di Le Cordon Bleu Malaysia
Biaya kuliah di Le Cordon Bleu Malaysia cukup tinggi, namun sebanding dengan kualitas pendidikan yang diberikan. Biaya kuliah untuk program Diploma in Culinary Management, Diploma in Patisserie, dan Diploma in Gastronomy, Nutrition and Food Trends adalah sekitar RM 80,000 – RM 90,000. Sedangkan untuk program Diploma in Wine, Gastronomy and Management, biaya kuliahnya mencapai sekitar RM 100,000.
Syarat Masuk dan Proses Pendaftaran
Untuk bisa mengikuti program kuliah di Le Cordon Bleu Malaysia, kamu harus memenuhi syarat-syarat tertentu, antara lain:
- Lulusan SMA atau setara
- Menguasai bahasa Inggris dengan baik
- Memiliki pengalaman kerja di bidang kuliner (tidak wajib, namun diutamakan)
Proses pendaftaran di Le Cordon Bleu Malaysia cukup mudah. Kamu bisa mengunjungi website resmi Le Cordon Bleu Malaysia untuk mengisi formulir pendaftaran dan mengirimkan dokumen-dokumen yang diperlukan, seperti ijazah, sertifikat bahasa Inggris, dan CV.
Fasilitas dan Pengalaman Belajar di Le Cordon Bleu Malaysia
Le Cordon Bleu Malaysia memiliki fasilitas yang lengkap untuk mendukung proses belajar-mengajar, antara lain dapur yang dilengkapi dengan peralatan terbaru, ruang kelas yang nyaman, dan library dengan koleksi buku kuliner terlengkap.
Selain itu, Le Cordon Bleu Malaysia juga menawarkan pengalaman belajar yang unik dan berbeda dari sekolah kuliner lainnya. Kamu akan diajarkan oleh para chef professional yang sudah berpengalaman di bidangnya, dan memiliki kesempatan untuk belajar langsung di restoran-restoran terbaik di Malaysia.
Kesimpulan
Mengikuti program kuliah di Le Cordon Bleu Malaysia bisa menjadi pilihan yang sangat menarik untuk kamu yang tertarik di bidang kuliner. Meski biaya kuliahnya cukup tinggi, namun sebanding dengan kualitas pendidikan yang diberikan. Selain itu, kamu juga akan mendapatkan pengalaman belajar yang unik dan berbeda dari sekolah kuliner lainnya.
